Nutrienți: Dovleacul este o sursă bogată de nutrienți esențiali, inclusiv vitamina A, vitamina C, vitamina E, potasiu, fier și fibre. Este, de asemenea, un aliment sărac în calorii.
Beneficii pentru sănătate: Dovleacul este apreciat pentru conținutul său ridicat de beta-caroten, care este transformat în vitamina A în organism. Acest nutrient este important pentru sănătatea ochilor, sistemul imunitar și piele.
